节气民俗· 历法百科
寒露种什么？
发布于 2026-10-11 · 更新于 2026-10-11
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农事时机
寒露是二十四节气之一，标志着天气逐渐变冷，露水更凉。此时适合种植一些耐寒的作物，为越冬做准备。传统上，寒露前后是播种越冬作物如小麦、油菜等的好时机，这些作物能承受较低温度，并在来年春季继续生长。
作物选择
寒露时节种植的作物通常具有较强的抗寒能力。例如，冬小麦需要在此时播种，以便根系在冬季前扎根，来年春季返青。油菜也是常见的越冬作物，其种子在低温下能发芽生长。此外，一些耐寒蔬菜如白菜、萝卜等也可以在此时播种，以便在冬季收获。
注意事项
种植时需注意气温变化，选择合适的播种深度和方式，确保种子安全越冬。同时，根据当地气候条件调整种植计划，参考历史种植经验，以提高作物存活率。寒露后的气温下降较快，因此要抓紧农时，避免错过最佳播种期。
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