节气民俗· 历法百科
立春有什么传统习俗？
发布于 2026-10-11 · 更新于 2026-10-11
立春 二十四节气 咬春 鞭春牛 传统习俗 农事 节气民俗
咬春
立春时节，民间有吃春饼、春卷、萝卜等食物的习俗，称为“咬春”。春饼薄如纸，内夹各种时令蔬菜、肉类，寓意迎接春天，咬一口春意。吃萝卜则被认为能“去春困”，保持活力。这些食物多选用绿色或黄色，象征生机与希望。
鞭春牛
鞭春牛是立春日的一种农事仪式。传统上，人们用彩纸制作牛形，由人扮演牧童，挥鞭象征性地抽打，寓意祈求丰收、驱邪避灾。同时，还会举行迎春祭祀，表达对土地和农事的敬畏。
社会习俗
立春时节，部分地区还有“竖蛋”的趣味习俗。选择光滑匀称的鸡蛋，在立春时辰尝试竖立起来，认为能带来好运。这些活动不仅丰富了节日生活，也体现了古人对自然变化的观察和适应。
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